Ингредиенты: Помидор

Шавля – почитаемое кушанье в Узбекистане, которое готовят перед свадьбой, чтобы проверить очаг перед главнейшим блюдом – пловом. Главное отличие в рецепте

Шафран — очень ценная специя. В переводе с арабского означает «желтолиственный». Настоящий плов содержит одну или несколько нитей этого цветка.

Узбекское ароматное блюдо басма из мяса и овощей не только очень вкусное, но и полезное. Выложенные слоями мясо и овощи в ходе приготовления тушатся на

Традиционное среднеазиатское блюдо лагман пользуется заслуженной популярностью во многих регионах. Его рецепт может изменяться, но основное качество остается

Национальная кухня почти каждого народа удивительна  и многогранна. Любой коренной житель может удивить своим коронным блюдом.  И вроде продукты самые

Лагман пришел к нам из кухни народов Средней Азии. Блюдо представляет собой нечто среднее между супом и вторым блюдом с подливой. Традиционный лагман готовят

Шулюм – это довольно популярное блюдо у многих народов. Наваристый суп на мясном бульоне может быть приготовлен как из разного количества ингредиентов

Блюдо узбекской кухни дымляма напоминает рагу из овощей. Ее готовят на костре в самом большом казане, который есть в доме.  Аромат от костра придает думляме

Иногда хочется разнообразить свое меню каким-то легким и необычным блюдом. Нужно, чтобы оно было полезное, но не всегда хватает времени на разные эксперименты.

Настоящая шурпа — очень вкусный суп, который востребован в таджикской и тюркской кухне. Кроме того, блюдо пользуется популярностью на мусульманском Востоке.

Рецепт узбекского супа из лука и баранины простой. Классическая рецептура состоит из 3 ингредиентов – лук, вода и курдючный жир. Можно готовить суп пиева

Шурпа с нутом тоже довольно часто готовится как народом из Узбекистана, так и другими жителями Ближнего востока. Это блюдо включает в себя все те же ингредиенты, что и.

Приготовить вкусный и сытный ужин порою бывает непросто. Ведь именно в конце дня организму нужно как можно больше восстановить энергию после длинного рабочего дня.

Лагман из индейки, с добавлением овощей и лапши, получается лёгким, но сытным. Блюдо понравится и любителям плотно поесть и тем, кто придерживается правильного питания.

Рецептов вкусного лагмана с овощами и сельдереем очень много. Это блюдо пользуется большой популярностью в Средней Азии. Основная особенность классического

Лагман — популярное традиционное в странах Азии изысканное блюдо. Впервые появилось в Восточном Туркестане и Китае. Отличительной особенностью лагмана

Каурма лагман является популярным узбекским блюдом и чтобы правильно приготовить его, необходимо соблюсти простые правила. Рецепт ковурмы лагман достаточно

Лагман является популярным блюдом не только в Средней Азии, но и по всему миру. С каждым годом всё чаще в России появляются рестораны, которые предлагают

Лагман из баранины – это очень вкусное интересное узбекское блюдо. Является одним из самых знаменитых рецептов. Сейчас можно обратить внимание не только

Дунганский лагман – довольно вкусное и необычное блюдо, пользующееся популярностью на территории Средней Азии. Некоторые считают, что с приготовлением

Лагман – традиционное блюдо узбекской кухни, представляющее собой нечто среднее между супом и вторым блюдом. Классическая рецептура предполагает использование