Ингредиенты: Лук репчатый

Плов считается одним из самых популярных блюд в Казахстане. Он готовится в больших казанах на открытом огне и является отличным угощением для любителей мяса и риса.

Узбекский плов, приготовленный из свинины — популярное блюдо. Может показаться, что приготовить его сложно, но на самом деле это не так.

Классический плов готовится в казане из баранины. Ни то, ни другое не всегда есть под рукой на современной кухне. Плов с говядиной, при точном следовании

Плов, в традиционном понимании этого слова и в переводе означает «приготовленный рис», однако каждый диабетик вынужден соблюдать определенные ограничения

Шавля – почитаемое кушанье в Узбекистане, которое готовят перед свадьбой, чтобы проверить очаг перед главнейшим блюдом – пловом. Главное отличие в рецепте

У каждого народа есть традиционные блюда. У узбеков это ковурма чучвара. Переводится, как «жареные пельмени». Тесто отличается от классических пельменей, вареников.

Шафран — очень ценная специя. В переводе с арабского означает «желтолиственный». Настоящий плов содержит одну или несколько нитей этого цветка.

Плов узбекский в кастрюле с говядиной можно приготовить в домашних условиях. Рецепты несложные, справится каждый, блюдо подойдет для обычного ужина или на праздник.

Тяхан, более известный в русскоязычном сегменте интернета, как плов японский, получил свое второе название не столько из-за особенностей приготовления

Плов в тесте – необыкновенно вкусное и полезное блюдо, которое получается очень нежным, рассыпчатым и сочным. Получается это из-за того, что знакомый всем

Приготовление вкусного плова в привычных домашних условиях далеко не так сложно, как может показаться. Существует очень много интересных рецептов, доступных

Традиционно, ханум принято считать мясным рулетом, который готовится на пару. Но сейчас рецепт претерпевает некоторые изменения. Например, в рулете часто

Восточный плов называют способом мысленно побывать на Востоке или в Средней Азии, получить удовольствие от приготовленного блюда. Настоящие гурманы уверены

Узбекское ароматное блюдо басма из мяса и овощей не только очень вкусное, но и полезное. Выложенные слоями мясо и овощи в ходе приготовления тушатся на

Приготовить плов в домашних условиях будет максимально просто, если использовать для этого мультиварку. Например, домашняя техника от бренда Филипс – идеальное

Плов – практичное, вкусное и сытное блюдо, и в этом секрет его популярности на просторах планеты. В публикациях на тему, как лучше его приготовить, можно

Лагман – блюдо, происхождение которого связывают с Китаем и Восточным Туркестаном, характерное для национальной кухни народов Центральной и Средней Азии.

Традиционное среднеазиатское блюдо лагман пользуется заслуженной популярностью во многих регионах. Его рецепт может изменяться, но основное качество остается

Шурпа – это одно из лучших блюд узбекской кухни. При классическом варианте приготовления используют исключительно баранину, но есть немало рецептов, предполагающих

Чебуреки – известное блюдо из крымско-татарской кухни, которое несложно приготовить дома. Вкуснее всего использовать тесто мягкое, хрустящее, с характерными

Национальная кухня почти каждого народа удивительна  и многогранна. Любой коренной житель может удивить своим коронным блюдом.  И вроде продукты самые