Ингредиенты: Картофель

У каждого народа есть традиционные блюда. У узбеков это ковурма чучвара. Переводится, как «жареные пельмени». Тесто отличается от классических пельменей, вареников.

Традиционно, ханум принято считать мясным рулетом, который готовится на пару. Но сейчас рецепт претерпевает некоторые изменения. Например, в рулете часто

Узбекское ароматное блюдо басма из мяса и овощей не только очень вкусное, но и полезное. Выложенные слоями мясо и овощи в ходе приготовления тушатся на

Шурпа – это одно из лучших блюд узбекской кухни. При классическом варианте приготовления используют исключительно баранину, но есть немало рецептов, предполагающих

Шулюм – это довольно популярное блюдо у многих народов. Наваристый суп на мясном бульоне может быть приготовлен как из разного количества ингредиентов

Казан-кебаб — традиционное узбекское блюдо, которое представляет собой мясо, предварительно пожаренное, а потом томленое с картофелем, луком и различными

Самса –блюдо, любимое в странах Центральной Азии. Несмотря на то, что она имеет множество разновидностей, самой популярной является самса с картошкой.

Настоящая шурпа — очень вкусный суп, который востребован в таджикской и тюркской кухне. Кроме того, блюдо пользуется популярностью на мусульманском Востоке.

Шурпа с нутом тоже довольно часто готовится как народом из Узбекистана, так и другими жителями Ближнего востока. Это блюдо включает в себя все те же ингредиенты, что и.

Приготовить вкусный и сытный ужин порою бывает непросто. Ведь именно в конце дня организму нужно как можно больше восстановить энергию после длинного рабочего дня.

Лагман из индейки, с добавлением овощей и лапши, получается лёгким, но сытным. Блюдо понравится и любителям плотно поесть и тем, кто придерживается правильного питания.

Лагман — популярное традиционное в странах Азии изысканное блюдо. Впервые появилось в Восточном Туркестане и Китае. Отличительной особенностью лагмана

Лагман является популярным блюдом не только в Средней Азии, но и по всему миру. С каждым годом всё чаще в России появляются рестораны, которые предлагают

Дунганский лагман – довольно вкусное и необычное блюдо, пользующееся популярностью на территории Средней Азии. Некоторые считают, что с приготовлением

Лагман – традиционное блюдо узбекской кухни, представляющее собой нечто среднее между супом и вторым блюдом. Классическая рецептура предполагает использование

Лагман по этому рецепту можно смело называть как крымским, так и татарским. Дело в том, что этот способ приготовления блюда основывается на традициях коренных

Шурпа – это блюдо, которое необходимо попробовать каждому любителю мясных блюд. Это национальное узбекское блюдо, которое готовят из баранины и различных овощей.

Шурпе — национальный чувашский суп, известный ещё с языческих времён. Такое блюдо по-чувашски готовилось только в особые дни: большие праздники (свадьбы

У каждого народа есть определенная «изюминка» в национальной кухне. Традиции приготовления блюд свято хранятся и передаются из поколения в поколение.

Шурпа — одно из любимых блюд среднеазиатской кухни. Это жирный суп с овощами и мясом, который уместно готовить по любому случаю, от праздничного застолья

Ханум представляет собой мясной рулет, приготовленный паровым способом. Это довольно популярное сытное и вкусное блюдо. Его часто готовят как в повседневной