Ингредиенты: Мука пшеничная

У каждого народа есть традиционные блюда. У узбеков это ковурма чучвара. Переводится, как «жареные пельмени». Тесто отличается от классических пельменей, вареников.

Плов в тесте – необыкновенно вкусное и полезное блюдо, которое получается очень нежным, рассыпчатым и сочным. Получается это из-за того, что знакомый всем

Традиционно, ханум принято считать мясным рулетом, который готовится на пару. Но сейчас рецепт претерпевает некоторые изменения. Например, в рулете часто

Чебуреки – известное блюдо из крымско-татарской кухни, которое несложно приготовить дома. Вкуснее всего использовать тесто мягкое, хрустящее, с характерными

Лагман пришел к нам из кухни народов Средней Азии. Блюдо представляет собой нечто среднее между супом и вторым блюдом с подливой. Традиционный лагман готовят

Блюда из тандыра – национальная гордость многих народов Азии. Выпечка из этой печи получается ароматная, сочная и с красивой румяной и хрустящей корочкой.

Узбексая самса — одно из самых известных блюд. Может показаться, что сделать ее в домашних условиях довольно сложно, но на самом деле это не так.

Самса –блюдо, любимое в странах Центральной Азии. Несмотря на то, что она имеет множество разновидностей, самой популярной является самса с картошкой.

Регионом распространения этого уникального блюда называют Хорезм и его окрестности. В переводе с узбекского тухум – яйцо, а барак – варить, но вместе оба

Для приготовления уникальных и неимоверно вкусных восточных пирожков под названием самса, говядина и баранина считаются универсальной начинкой.

Кухня Средней Азии — это не только вкусный и ароматный плов, разноцветный лагман и иные блюда, приготовленные в казане. Азиаты прекрасно умеют готовить

Халва – восточное лакомство, в буквальном переводе – сладость, а в образной трактовке – магический десерт. Этот уникальный продукт готовят из трех простых

Самса – это вид выпечки родом из Узбекистана. Самса начиняется мясом (иногда встречается другая начинка). Тесто для выпечки используют слоеное, либо пресное.

Манты – традиционное блюдо Центральной, Средней Азии, Ближнего Востока, которое готовят из тонко раскатанного теста и преимущественно мясной начинки.

Национальная восточная кухня богата на необычные блюда, которые традиционно готовят не только в обычной жизни, но и на праздники. Ханум – узбекское блюдо

Самса с мясом — одна из самых популярных закусок, которая может выступать в роли сытного перекуса. В приготовлении этого блюда в домашних условиях нет

Популярным традиционным блюдом узбекской кухни является нарын. Это сытное, вкусное кушанье. Оно готовится из простых продуктов. Их можно найти в любом

Восточный десерт пахлава, его медовый аромат, насыщенный вкус и хрустящая корочка давно покорили сердца не только коренных жителей Узбекистана, но и уроженцев

Жареный лагман – популярное восточное блюдо, которое радует сочностью, колоритностью и изумительным ароматом. Используя проверенные рецепты, каждая хозяйка

Любителям кухни Востока рекомендуется азербайджанский плов с курицей. Вкусное и сытное блюдо подходит как для торжественного, так и семейного ужина.

Дунганский лагман – довольно вкусное и необычное блюдо, пользующееся популярностью на территории Средней Азии. Некоторые считают, что с приготовлением