Ингредиенты: Мясо

Национальная кухня почти каждого народа удивительна  и многогранна. Любой коренной житель может удивить своим коронным блюдом.  И вроде продукты самые

Лагман пришел к нам из кухни народов Средней Азии. Блюдо представляет собой нечто среднее между супом и вторым блюдом с подливой. Традиционный лагман готовят

Жители Казахстана и Узбекистана хорошо знакомы с таким блюдом, как каурдак. Для него характерно большое количество мяса и жира, которые считаются основными

Блюда из тандыра – национальная гордость многих народов Азии. Выпечка из этой печи получается ароматная, сочная и с красивой румяной и хрустящей корочкой.

Плов – это одно из самых популярных блюд, которое готовят во всех странах мира. Поэтому существует масса рецептов, которые включают в себя разные виды

Казан-кебаб — традиционное узбекское блюдо, которое представляет собой мясо, предварительно пожаренное, а потом томленое с картофелем, луком и различными

Узбексая самса — одно из самых известных блюд. Может показаться, что сделать ее в домашних условиях довольно сложно, но на самом деле это не так.

Шах плов — это одно из самых популярных блюд в Азербайджане, которое также известно в других странах Кавказа и Центральной Азии. Это блюдо состоит

Регионом распространения этого уникального блюда называют Хорезм и его окрестности. В переводе с узбекского тухум – яйцо, а барак – варить, но вместе оба

Для приготовления уникальных и неимоверно вкусных восточных пирожков под названием самса, говядина и баранина считаются универсальной начинкой.

Кухня Средней Азии — это не только вкусный и ароматный плов, разноцветный лагман и иные блюда, приготовленные в казане. Азиаты прекрасно умеют готовить

Плов в тыкве – это очень интересный варианты приготовления яства в духовке. Существуют различные рецепты, которые отличаются оригинальностью и невероятным ароматом.

Вкусный плов, невозможно представить без главных ингредиентов – рис, морковь, лук и мясо. Морковь настолько важна в плове, что даже можно мясом пренебречь

Шах плов, традиционный азербайджанский, свадебный, с каштанами, сухофруктами и бараниной, Сябзи гоурма, с изобилием зелени и нежным мячом, чыгыртма, лобья

Традиционное блюдо Востока – плов, можно готовить по будням и в качестве праздничного угощения. Это блюдо прекрасно насыщает. Особенно нежным получается плов из утки.

Плов – самое распространенное блюдо в азиатской и восточной кухне. Название, в буквальном переводе означающее «приготовленный рис», ведет свою этимологию

Идеальный рецепт традиционного блюда в Узбекистане приготовлен с точным соблюдением пропорций риса и мяса, определенного набора специй, в казане с толстыми

По древней традиции, плов всегда и любого вида готовился в казане. Это исторически сложившийся факт. Однако, современная жизнь и уклад людей вносит в повседневную

Плов – уникальное блюдо, вариантов которого существует буквально множество, зависимо от региона, в котором его готовят. В Узбекистане он одного вида, в

Самса – это вид выпечки родом из Узбекистана. Самса начиняется мясом (иногда встречается другая начинка). Тесто для выпечки используют слоеное, либо пресное.

У настоящей и вкусной еды нет национальности. Многие блюда, которые с детства знакомы русскому человеку, пришли из других стран. Например, салат оливье