Рынок в Самарканде

Самарканд – красивейший и колоритный город Средней Азии, третий по численности населения в Узбекистане. Здесь есть чем полюбоваться, хотя бы потому, что в городе сохранились архитектурные достопримечательностями эпохи Тамерлана. И каждый год в Самарканде множество паломников и туристов.

Каждый приезжающий должен побывать на самаркандском базаре. Это визитная карточка города. Здесь особая атмосфера, национальный колорит, чувствуется неприкрытое уважение к приезжим и местному населению, желание не просто продать, но доказать значимость и превосходство товара.

Сиабский базар

Это одна из интереснейших и древнейших достопримечательностей Самарканда, которую должен увидеть каждый путешественник.

У самаркандского базара есть «брат-близнец» – ташкентский Чорсу. Несколько веков назад рынки были главнейшими стратегическими объектами торговли на Великом Шелковом пути. К тому же и Ташкент, и Самарканд периодически становились столицами государства. В XIV–XV веках Самарканд – столица Темуридов, с 1924 – столица Узбекской ССР. Ташкент же, в свою очередь, стал в 1991 году столицей независимого государства.

Самарканд рынок
Яндекс.Картинки

Именно в столицы стекались центры торговли и ремесел, здесь собирались купцы и простолюдины с окраин для продажи и приобретения товара. Эти главные базары всегда были наполнены товарами, посетителями разных стран и местным населением. Поэтому Сиабский базар нисколько не уступает Ташкентскому, а в некоторых моментах даже превосходит.

Расположение рынка

Базар появился в конце XIX века при въезде в Самарканд со стороны Ташкента. Улица, где расположился Сиаб, носила название Ташкентской. Позже ее переименовали в честь И. Каримова, первого президента Узбекистана.

Чтобы попасть на базар лучше пройти мимо Регистана, архитектурного ансамбля. Кстати, расположение удобное. Недалеко большие мечети Биби-Ханым и Хазрат Хызр. В этом же районе мавзолейный комплекс Шахи-Зинда и Обсерватория Улугбека.

Вход на Сиаб предстанет перед туристами в виде ворот, состоящих из 3-х арок с орнаментом из голубой мозаики, традиционным украшением узбеков. Переступив ворота базара, турист сразу окажется в самобытном мире ярких красок, смеси ароматов и звуков.

Читайте также:  Гиссарская крепость в Таджикистане

Добраться сюда можно и на городском транспорте. Но все же полезнее пешком прогуляться по исторической составляющей города, окунуться в чарующую атмосферу одного из древнейших городов мира.

Товары на Сиабском базаре

Жизнь на самаркандском рынке купит с раннего утра до глубокой ночи. Перед закрытием базара на товары делают скидку. Хотя базар продовольственный, здесь не только сладости с фруктами. Попадаются палатки с одеждой и сувенирами собственного изготовления.

Самарканд рынок
Яндекс.Картинки

Вся торговая площадка разбита на отдельные секции. Среди них следующие отделы:

  • сладкие изделия;
  • приправы и специи;
  • национальные сладости;
  • овощи;
  • фрукты;

    Самарканд рынок
    Яндекс.Картинки
  • сухофрукты;
  • крупы;
  • другие.

Такое изобилие сложно увидеть на других рынках. Огромные тазы с продуктами, ящики со специями, значительных размеров коробки национальных сладостей, повозки с фруктами, мешки с овощами.

Важно. Приятно отметить, что при таком изобилии товаров, на базаре царит чистота и порядок. Прекрасно оформлены витрины.  Вежливые и внимательные продавцы. Свежие и качественные продукты.

Национальная одежда

На рынке можно приобрести не только фрукты и овощи, восточные лакомства, но и можно подобрать национальную тюбетейку, праздничную или каждодневную. Если головные уборы не привлекают, стоит выбрать посуду или текстиль с национальным орнаментом. Продавцы предложат изделия из фарфора с хлопковым орнаментом. На базаре вниманием пользуются ремесленные ряды, где любопытно наблюдать за работой мастеров, превращающих прямо на глазах старые вещицы в современные изделия, непередаваемых оттенков, пропитанные теплом рук мастеров.

Самарканд рынок
Яндекс.Картинки

Нужно сказать, что продавцы с удовольствием беседуют с покупателями на разные темы. Особенно любят говорить о красотах Самарканда, подсказывают, что посетить, где на рынке купить товар подешевле, рекомендуют подарки друзьям и знакомым. Купить несколько сувениров и увезти из Самарканда хотя бы малую толику восточной сказки.

Совет. Обязательно поторгуйтесь при покупке. Это особый обряд, без которого приобретение обновки теряет свой шарм. Так принято на восточных базарах. И отступать от традиции не следует.

Что покушать на Сиабском базаре

К услугам проголодавшихся туристов национальные блюда, плов, шашлык, овощи на гриле, приготовленные в присутствии покупателя. Причем порции настолько большие, что одной вполне хватит на двоих.

Но все же традиционное угощение — самаркандские лепешки, выпеченные здесь же в тандыре. Рецептов удивительных лепешек 17. Каждый вариант уникален. Рецепты совершенствовались годы, пока не получили идеальный вариант, где удивительно сочетаются вкус и внешний вид. Для туристов пекут лепешки с рисунками, орнаментом, пожеланием на память. Когда пекутся лепешки, об этом знает каждый прохожий или гость города. И все из-за сказочного аромата, распространяемого вокруг.

Самарканд рынок
Яндекс.Картинки

Это интересно. Жители Самарканда едят вместо обычного хлеба лепешки, как на торжественных приемах, праздниках, так и ежедневно, на обед, ужин и завтрак.

Особенности Сиабского базара

Сиаб – один из самых крупный и старейших базаров в Узбекистане. Его площадь более 7 гектаров. Название происходит от наименования района, где он находится. И недалеко протекающей речки Сиаб.

Здание представляет собой купол, под которым семь крупных павильонов и множеством торговых рядов. Павильоны крытые, с прилавками. Но есть дополнительно несколько павильонов с магазинами. Здесь же отдельное большое здание для продажи мясной продукции и отдельный павильон для лепешек и восточных сладостей.

На территории базара работает 5-этажный торговый центр и 2-этажный супермаркет. В дополнение ко всему на базаре несколько кафе, где можно попробовать национальные блюда и напитки.

Самарканд рынок
Яндекс.Картинки

На рынке Самарканда разрешается продегустировать продающийся товар – любой торговец с радостью угостит кусочком оранжевого абрикоса, посоветует попробовать арбузную дольку и ломтик дыни, даст полакомиться восточными сладостями, знаменитой ароматной лепешкой.

Другие базары города

Кроме Сиабского рынка в отдельных частях Самарканда расположились небольшие базары, конторы мелких ремесленников, где путешественнику не только продадут товары, но и предложат перед покупкой проследить за процедурой их изготовления. В городе обязательно найдется местечко (мол-базар), где продают птиц и скот для местных жителей.

Сиабский рынок – самый крупный и очень популярный в городе. Приезжие здесь всегда найдут товары, соответствующие своим поисковым запросам.

Вот уже много лет Сиабский базар радует коренных жителей и приезжающих гостей. Обилие сельскохозяйственной продукции и изделий ручной работы свидетельствуют о природных богатствах страны, ее трудолюбивом народе.

Читайте также:  Успенский православный собор в Ташкенте
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Узбекистан
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: